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七股海鮮節 台南海濱美食饗宴

【2015.07.05/新聞大聯盟綜合報導】台南七股海鮮節於7月4日至8月15日舉行,在台灣海峽沿岸豐富的海岸生態中,位於本島最西端的七股,是極具自然生態與產業發展條件之代表性區域,然而在物種保護政策下的當地居民卻未因保護區的設置而獲得利益,反而因此剝奪資源的使用權,世代以插蚵、挖赤嘴、撈魚苗、捕魚為業的七股居民受到此一限制,加上農漁產業的衰退、養殖漁業的普遍沒落等趨勢影響,嚴重地影響了他們的生計。

2007年前台南縣政府在此開辦「觀光赤嘴園」活動,顯示當時縣府對於生態旅遊發展的重視,期能為本區的發展注入新活力,而活動的方式即以「生態旅遊」作為規劃方向,使與自然共生的地方社區也能從觀光中獲利。

鑑於歷年活動績效顯著,縣府評估本區確有發展觀光業之潛力,且本區遊憩資源豐富,如黑面琵鷺生態展示館、七股鹽山、台灣鹽博物館等,以區域旅遊型態日漸盛行之趨勢,當可進行區域整合行銷,有效提振西濱地區觀光產業之發展。故縣市合併後台南市政府持續與在地公所及社區結合辦理「觀光赤嘴園」活動,藉由漁業生態及社區人文體驗活動,提升活動多樣性,增加活動集客力,數年來一直廣受遊客及在地民眾歡迎。

2012年起台南市政府更擴大與農漁產及觀光產業之結合,以辦理觀光赤嘴園之七股六孔碼頭為主場地,同時將活動範圍擴大至台江國家公園、七股鹽山、南灣碼頭、七股區公所及在地社區等,辦理「七股海鮮節」,活動型態則包含自然生態體驗、漁村傳統生活體驗、音樂表演、休閒體育活動等,期藉本活動促進在地產業發展,增益漁民收益,亦讓參與民眾從中認識傳統產業與在地文化,進而為環境及產業永續貢獻一己之力。

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