【2017.10.21／新聞大聯盟報導】南台灣規模最大、最國際化的美食年度盛會「2017高雄國際食品展覽會」，10月26日至29日在高雄展覽館盛大登場，高雄市政府海洋局表示，由經濟部國際貿易局主辦、中華民國對外貿易發展協會執行及高雄市政府海洋局協辦的「2017高雄國際食品展」分別開設「蔬果暨水產區」、「伴手禮暨地方特色名產區」及「咖啡茶酒暨飲料區」等12大主題專區，特別是「蔬果暨水產區」將由高雄市政府海洋局、農業局與冷凍水產公會領銜組團展出，結合首屆舉辦的「高雄國際清真產品展」，再加上「WSC2017世界盃虹吸咖啡大賽」與重頭戲《2017港都料理王》等系列活動，藉以協助南台灣食品產業與國際市場接軌，期望吸引歐盟、北美、東南亞、日韓與中國大陸等消費市場國際買主來台洽談，同時也對國內業者開放，是一個兼具B2B與B2C的展覽活動，將可望創造近千萬美元商機。
海洋局說明，《2017港都料理王競賽》分校園組與專業組兩個組別，校園組以「佐茶天菜」為主題，看各家高手如何發揮創意，專業組則以「餐酒共舞」為題，考驗選手如何將美酒與美食絕妙搭配，創造完美餐酒料理，10月14日校園組進行初賽，10月26日開幕當天下午專業組與校園組將以廚藝與創意一決高下。
海洋局指出，高雄國際食品展已經11週年了，103年開始移師高雄展覽館舉辦，去（105）年參觀人數達到2.3萬人，今年參展廠商總計242家展出476個攤位，預計參觀人數突破2萬5千人，海洋局與高雄市18家優質水產廠商籌組「高雄海味專區」，進駐2017高雄國際食品展，現場將提供優質水產品免費嚐鮮，每日推出5分鐘當好妻、創意料理秀、我是知識嬌妻與主廚名人料理秀等舞台活動，27日中午邀請到食尚玩家主持人－莎莎大展廚藝及分享旅遊美食心得，海味專區消費滿1000元有機會將統一度假村雙人套房劵、Apple Watch Series 3與海味大獎-Gogoro 2 Plus帶回家。此外，海洋局也與台灣區水產冷凍工業同業公會攜手合作，打造冷凍公會專區展出全國各地最具特色的水產品，更多觀展資訊請上「高雄海味地圖」粉絲專頁查詢，歡迎全國民眾到港都體驗南台灣豐富多元的美食文化。
