【2016.12.16／新聞大聯盟巡迴特派記者劉戡宇報導】蔡英文總統就職「國宴咖啡」在立法院飄香，立委劉建國16日上午在立法院康園餐廳廣場前舉辦「2016年台灣咖啡節」活動，立法院長蘇嘉全、民進黨團總召柯建銘等出席共襄盛舉，共同體驗手烘咖啡豆、沖咖啡之樂。
劉建國在立法院康園餐廳廣場前舉辦「2016年台灣咖啡節」活動，他說，讓總統就職的「國宴咖啡」在立法院飄香，雲林縣古坑鄉的咖啡「香、甘、醇」的味道不輸國外咖啡豆，蘇院長、柯總召等立法院同仁無論再怎麼忙也要喝一杯，何況立法院同仁共襄盛舉，體驗手烘咖啡豆、沖咖啡，連院長蘇嘉全喝了古坑咖啡，都直說「讚」！
雲林縣副縣長張皇珍、古坑鄉長黃意玲和雲林縣古坑鄉的華山國小學生們一起北上，參與立委劉建國在立法院康園餐廳廣場前舉辦的「2016年台灣咖啡節」活動，推銷雲林縣古坑鄉咖啡的好滋味，活動在雲林的咖啡廳老闆劉慶松指導下，柯建銘等立委在華山國小「咖啡小達人」一起手沖咖啡，劉慶松表示，烘豆時間約7分鐘，烘到豆子冒煙，焦糖化產生香氣；要手沖咖啡時，先用熱水將濾紙燙過，避免咖啡有紙的味道，倒入咖啡粉之後拍平，慢慢澆水讓原本乾燥的咖啡粉吸收水分。
