為鼓勵技專校院學生積極結合所學與產業實務，培養創新思考模式，提升學術研究能力與實務發展技能，發揮技職教育特色，教育部舉辦2023年全國技專校院學生實務專題製作競賽。本年度計有59校共1,362件作品報名，經由來自產、學、研的專家進行書面初審後，入圍36校147件作品，最終評選出64件獲獎作品。
競賽分為機械與動力機械群、電機群、資工通訊群、化工材料群、能源與環保群、土木與建築群、商業群、管理群、家政餐旅食品群、護理與幼保群、生技醫農群、流行時尚設計群、工業設計群、商品設計群、動漫互動多媒體群、出版與語文群等16組參賽類群。獲獎作品多與醫療照護、環境保護、自動化生產等社會關注議題息息相關。
例如「機械與動力機械群」之第1名為國立虎尾科技大學的「即點即製含固料飲品之自動化設備」，其整合自動化之「落杯」、「自動配料添加」、「製冰與落冰」、「茶飲及果糖填充」、「攪拌」、「封膜及取餐」六個工作站，並在多道製程中，於不同時段連續製作各種客製化飲品。
而獲得「資工通訊群」第1名的南臺科技大學隊伍，所展示的「Nurs+次世代智慧護理推車」，整合AR智慧眼鏡、智慧藥櫃、藥物辨識提供護理人員於病房從事護理作業時智慧巡房、遠距會診、智慧藥櫃自動出藥、AI藥物辨識四項功能，有效減輕醫護人員的病房護理作業負擔，提升醫院之醫療服務品質。
此外，「能源與環保群」第1名的國立勤益科技大學隊伍之「應用農林漁牧循環資材製備生質咖啡膠囊」，則是利用循環資材咖啡渣及茶葉渣等植物纖維，以及循環資材蚵殼粉或蛋殼粉等天然鈣為主，結合PP、生物可分解材料（PLA、PBS、PBAT）、Bio-PE等塑料，以綠色製造的碳中和技術，製備生質環保複合材料，取代市面上難以回收的咖啡膠囊杯體材料，並符合5R〔Reduce（減少）、Reuse（重複使用）、Repair（維修）、Refuse（拒用）、Recycle（回收）〕原則。
教育部自91年起舉辦本競賽，近年受到疫情的影響，111年重新恢復實體方式辦理，本年度更恢復疫情前模式開放各界人士參觀。競賽過程中，每位同學都用心發揮自己的創意與專業，觀察日常生活的問題，透過研究探討後，提出改善方式並將構想實體化。
競賽亦透過公開展示學生專題研究作品方式，使同學在正式進入社會前，增進與校外人士接觸及交流機會，提升專業能力與實作經驗，也縮短學生在學與就業之落差。
教育部期望本競賽能激發各技專校院學生的潛能與創意，使所學知識與產業實務連結，促進產學合作發展，培育未來企業優秀人才，並具體實踐技職教育「務實致用」之理念。
